乌海市开展节前肉成品结合查抄
发布时间: 2026-02-12 10:35 作者: bjl平台官网
为切实保障春节期间食物平安，进一步强化肉类产质量量平安监管，2月9日，乌海市市场监管局结合市、市农牧局和海勃湾区市场监管局对海勃湾区便平易近早市，社会餐饮单元和大型商超，开展了节前肉成品专项结合查抄。
此次结合查抄对便平易近早市的生鲜肉进货渠道能否正轨、索证索票能否齐备、查验检疫证明能否完整进行了查抄，法律人员就地对生鲜肉进行了肉源性快速检测，成果为及格。对社会餐饮单元和大型商超的肉成品及原料索证索票、加工制做、餐饮具清洗消毒、人员健康体检以及冷食类食物、生食类食物制做加工等沉点环节进行了查抄。查抄中发觉食物运营户存正在散拆食物发卖时未公示出产日期、保健食物专柜存放通俗食物等问题，明白整改时限和要求。
下一步，我局将持续加大春节期间食物平安监管力度，紧盯沉点范畴及沉点环节，建牢食物平安防地，确保人平易近群众饮食平安。
