“双节”我正在岗丨区市场监管局建牢食物平安
发布时间: 2025-10-07 09:55 作者: bjl平台官网
国庆假期，区市场监管局工做人员把抢手景区、农家院、特色小吃店、法律人员环绕食物采购溯源、食材新颖度、加工制做卫生、餐具清洗消毒等焦点环节展开详尽排查，沉点查看商户能否持有无效食物运营许可证，进货台账能否完整可逃溯，冷藏冷冻设备温度能否达标，针对农家院常见的便宜食物、法律人员现场核查了原料质量取制做流程，同时，法律人员还向商户秋季食材保鲜技巧取应急处置流程，指导运营者落实食物平安从体义务。
