韩国拟奉行转基因食物（GMO）完全标识轨制

　　持久以来，韩国转基因标识轨制遵照“最终残留准绳”。按照现行《食物卫生法》，只要当利用转基因农水产物（如大豆、玉米等）做为原料，且正在最终加工食物中仍可检测到转基因DNA或卵白质时，才需标识为转基因食物。

　　然而，这一法则正在现实使用中存正在显著盲区。例如，酱油酿制过程涉及发酵和水解。又如，食用油需颠末精辟、脱胶、脱色、脱臭等多道工序。这些食物颠末深加工凡是会导致原猜中的DNA和卵白质完全降解或去除。按依旧规，此类产物即便原料全数来自转基因做物，也无需正在标签上做出任何申明，消费者无法获知其能否利用了转基因原料。

　　焦点提醒：2026年2月27日，韩国食物药品（以下简称“食药部”）发布《转基因食物等标识尺度》部门点窜草案，正式推进转基因食物（GMO）完全标识轨制。新规打破了此前“检出才标识”的准绳，酱油、糖类、食用油类产物只需利用了转基因原料，即便最终产物中检测不出转基因DNA或卵白质，这一修订意味着韩国转基因食物标识轨制或将从“残留标识”正式转为“来历标识”，点窜草案收罗看法至2026年4月30日。

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　　这一政策对我国输韩食物也将发生深远影响。韩国是大豆、玉米等农产物的次要进口国，按照草案要求，将来输韩酱油、食用油等加工品，只需利用转基因原料，即便颠末精加工？。

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　　2026年2月27日，韩国食物药品（以下简称“食药部”）发布《转基因食物等标识尺度》部门点窜草案，正式推进转基因食物（GMO）完全标识轨制。新规打破了此前“检出才标识”的准绳，酱油糖类食用油类产物只需利用了转基因原料，即便最终产物中检测不出转基因DNA或卵白质，也必需进行标识。这一修订意味着韩国转基因食物标识轨制或将从“残留标识”正式转为“来历标识”，点窜草案收罗看法至2026年4月30日。

　　此次批改案曲指这一轨制缝隙。草案明白：凡利用韩国食药部核准用于食物的转基因农水产物做为原料，出产酱油、糖类及食用油类的，都必需进行标识。标识用语包罗“转基因食物”“含有转基因○○”“可能含有转基因○○”等形式。

　　对于糖类和食用油类，因为企业需出产设备以实现转基因取非转基因原料的隔离办理，食药部出格赐与一年过渡期，延至2027岁尾实施。