我是一名小县城外卖员,美团众包正在上传健康证之前最多同时只能接三单,现正在还没办下来,我想晓得若是后面被查到那我上传健康证之后的全数收入算是违法所得吗,或者说会晤对如何的风险,外壳的材质只说是奥氏体型不锈钢,并且是正在标出合适食物接触用尺度的前提下,使我发生了,我该当要求补偿吗。